稻花田鱼养殖面积逾百亩产量逾万斤
“今年是兴发村打造‘楠溪田鱼第一村’的第三年,上市的田鱼品质非常好,全村总养殖面积达到100多亩,总产值可超60万元,在家的兴发人几乎户户养了田鱼,尤其是田鱼苗养得更多。”10月10日,界坑乡兴发村党支部副书记汤玉钏站在田间地头为该村粗算了今年的稻花田鱼总账。
兴发村地处永嘉县西北偏远山区,拥有永嘉第二高峰、海拔1255米的高山尖。由于高山大鸽鸟水库水资源丰富,该村自古就有稻田养鱼传统,都以农户散养为主。3年前,兴发村“两委”领导班子谋划发展田鱼产业,并通过标准化建设田鱼养殖基地,以土地流转、养殖户承包、集体分红等形式,形成规模化田鱼养殖。“第一年试养十几二十来亩,第二年达到50多亩,因为经济效益明显,今年增加到100多亩,目前看来,明年还会有大的增长。”据汤玉钏介绍,兴发村的稻花田鱼因为遵从了自然生态的养殖模式,所以外形和口感均属上品,深受市场热捧。每年收获季都是老客户早早下订单,价格稳定在一斤60元。目前供不应求。
田里稻子成熟了,也是兴发村田鱼养殖户汤裕挑最忙的时候,他的养殖面积已从最初的五亩多增加到今年的50亩,汤裕挑成了村里面积最大的养殖户,也是村民公认的稻田养鱼“土专家”。“为了保证楠溪田鱼的纯正性,2021年我开始自己育苗,现在兴发村的田鱼都是自己的鱼苗。”汤裕挑边说边用网兜在稻田里捞起一条田鱼:“你看,全身金黄闪亮,摸起很是柔软,这种田鱼品质特别好,肉质肥美。”据了解,汤裕挑今年田鱼总产量可达7千斤,目前已销售得差不多了。
记者在一方稻田看到,清澈田水中成熟的稻穗弯了腰,成群结队的如拇指长短的小田鱼正自由自在地游来游去,偶尔可见一二条大田鱼,金黄的稻金黄的鱼上下呼应,正合奏着兴发田鱼共富曲。“这些小田鱼要养到明年才能上市,所以明年我们村的田鱼产量肯定会超过今年。”汤裕挑说,接下来要兴发要建设第三期田鱼养殖基地,明年将面积扩大到200亩,同时,加强基础设施建设,想方设法预防鸟类、山猫等田鱼天敌,进一步做好田鱼品控,兴发稻花田鱼的品牌也会越来越响。