快过年啦，永嘉县应坑乡开展的“小猪换大猪”活动，昨天在市民和农民间欢乐地进行着。

　　杀猪过年是古老的习俗。昨天，应坑乡垅头村村民又开始喜气洋洋杀年猪。不过与以往不同的是，今年杀年猪不再只是村民们的自娱自乐——村里来了许多村外的市民，他们都是半年多前和村民结对、认养农家猪的客户，这次专程到农户家一起杀年猪、迎新年。

　　“我们认养的猪在老陈家‘住’了5个月零5天。”胡旭明居住在永嘉县城上塘镇，昨天一大早，他和3个朋友就坐车从上塘出发，来到了应坑乡垅头村村民陈德林家。半年多前，他和3个朋友一道，和陈德林签订了一份“小猪换大猪”合约，合约规定，胡旭明等4人出资2000元作为陈德林购买猪崽的本钱，到年底，陈德林还给胡旭明等4人一头长大的农家猪。这样的合作方式，正是应坑乡“小猪换大猪”活动的实际载体。

　　“以‘小猪换大猪’的方式帮助低收入农民脱贫致富，得到了农户和市民的积极回应。”昨天，应坑乡党委书记吴理俊告诉记者，“小猪换大猪”活动去年主要在应坑4个行政村试点，半年多来，共结对78户，认养农家猪的市民达到200多人，他们来自鹿城区、瓯海区和永嘉部分城镇。有些是一人结对一农户，有些是多人结对一农户。

　　胡旭明和朋友们为陈德林提供了2000元资金后，按照双方约定，陈德林买了3头猪崽，只用红薯、玉米等粮食饲养，现在这些猪都长到100多公斤。前些日子，陈德林把猪的长势情况告诉了胡旭明，最后大家商量于昨天来杀年猪。

　　昨天上午，陈德林请来村里专业的屠宰师傅上阵杀了一头肥猪，随即大家又帮忙浇水、褪毛。胡旭明和朋友们各分到30多公斤猪肉。“农家猪这肉质一看就错不了，回家我这份都送给妈妈吃了。”同行的一位谷姓女士翻看着自己分得的那份猪肉，很快作出决定。

　　年猪杀好后已近中午，热情的陈德林挽留这些客人在他家吃饭。他和妻子一下子烧了十几个农家菜，有鱼、有肉，许多在城里很少吃到的应坑特产，都被搬出来招待客人，这顿午饭吃下来，胡旭明和朋友们真是既意外又感动。

　　“帮助人的时候自己也有收益，但你看我们之间又不是生硬的买卖关系，这种感觉很奇妙。”胡旭明和朋友们若有所思。吃过饭后，他们和陈德林夫妇告别，表达着过完年能再续养猪合约的希望。

　　自本月起，不少像胡旭明这样的市民，陆续来到应坑乡结对农户家，杀年猪备年货。截至目前，已宰杀近30多头被认养的年猪。鉴于“小猪换大猪”活动良好的发展态势，应坑乡政府计划年后扩充认养项目，将山羊、土鸡、农家蔬菜等一并列入“认养”范畴。