“茭草青青野水明，小船满载鸬鹚行。鸬鹚敛翼欲下水，只待渔翁口里声。船头一声鱼魄散，哑哑齐下波光乱。中有雄者逢大鱼，吞却一半余一半……”这是古代诗人吴嘉纪在《捉鱼行》中，对鸬鹚捕鱼最为生动传神的一段描写。

　　鸬鹚捕鱼是楠溪江渔民世世代代的记忆，随着近几年非法捕鱼越来越猖狂，鱼儿少了，这独特的风景也就难得一见了。浙江“深化千万工程、建设美丽乡村”现场会于11月21日在楠溪江举行，诗人吴嘉纪描述的场面，又鲜活地展现在世人面前。这表演鸬鹚捕鱼的人家便是岩头镇下日川村的周义荣，本周记者走访周义荣的鸬鹚捕鱼世家，想探得江上流年的一些片段。

　　江上流年

　　楠溪两岸的渔民，历来有夜间捕鱼的习俗。夜幕下，潺潺迂回的江面上，惟见星点渔火，筏影浮漾，鸬鹚声声，为楠溪江上一道独有的风景。

　　鸬鹚，也叫鱼鹰，善于潜水，能在水中以长而钩的嘴捕鱼。该鸟可驯养捕鱼，我国古代就已驯养利用。据了解，在永嘉，用鸬鹚捕鱼至少已有1300年的历史。

　　周义荣告诉记者，鸬鹚捕鱼是家里祖辈传下来的传统。“从我爷爷那辈就开始养鸬鹚了，后来祖父传给父亲，父亲又传给了我。”老周说，在他18岁时开始跟着父亲学着用鸬鹚捕鱼，已经整整48年。

　　谈起鸬鹚捕鱼，周义荣说的最多的一句话便是，“原初的江里的鱼很多，现在却捕不到了。”在五、六岁的孩提时代，周义荣便在狮子岩的江面里扑腾着游泳，“小时候，边游泳边在水里徒手摸鱼，也能抓上几条。”

　　到了八岁左右，周义荣也时常到大人们闲置的竹排上自己学着撑竹排。“我们捕鱼的排，跟现在楠溪江漂流的不同，是只有6根细竹的筏子。”对鸬鹚捕鱼颇有兴趣的周义荣，每到晚上11点左右，父亲捕鱼回家，他就算睡着了也要起身，帮父亲将新鲜的鱼分到本村这些已经要鱼的户上。“放到第二日，怕会烂掉。从前，农村里没有什么好菜，都是将鱼烤成干，客人来了便拿出一两条，当时生意非常好。”

　　18岁的周义荣，自小耳濡目染，开始了鸬鹚捕鱼为业。记者曾见到周义荣鸬鹚捕鱼的风采，他将筏到对岸，便停泊下来，鸬鹚们昂首挺胸静立在竹筏上，仿佛随时等待出征的士兵。暮色中，随着老周一声吆喝，一只只形体如鹰的鸬鹚像箭一般，扑通扑通钻进水里，时而露出水面，拍打翅膀；时而潜入水底，追捕鱼群。

　　“以前抓鱼，点松树心，柴里面劈出来的，后来就用煤油灯，再后来煤油灯没了就用电瓶了。”周义荣说着几十年捕鱼的变化。

　　“上至鹤盛，下至沙头，我都带着鸬鹚去捕过鱼，去鹤盛的话，吃了中饭便要开始出发了。四个小时到了鹤盛，再乘着夜色慢慢地一路下来。”周义荣说，“只要出发捕鱼了，大风大雨都会继续，穿着蓑衣，风大的时候在竹筏上站都站不稳。”解放初期，楠溪江的渔业十分兴盛，沿江的村子几乎都有许多村民驯养鸬鹚来捕鱼，下日川村的渔民也很多。“因为鱼多，大家都有养，以前赚钱难，卖卖鱼比种田要好。”岭下、深固、沙头、下日川……老周细数着当年鸬鹚捕鱼的人家，如今就只剩下他村里的一两家了。

　　宝贝鸬鹚

　　由于常年与鸬鹚相伴，渔民们对鸬鹚就如待老朋友一般亲，然而，在鸬鹚下水捕鱼前，主人却会用细绳扎住鸬鹚的脖子，这样它就能把捉到的鱼存放在喉下的皮囊里不会吞入肚子。等鸬鹚回到筏上，只要在它的脖颈处轻轻一捋，它就会把捉到的鱼乖乖地吐了出来。当然，扎绳子时松紧度要有技巧，以免伤到鸬鹚。

　　老周说：“我们自己养这个，当它们是宝贝一样，不舍得打。夏天天气热极的时候，我会带着它们去大树下面乘凉，冬天为了过冬，得把它们养得壮一些。”

　　鸬鹚的捕鱼本领与生俱来，潜水迅速敏捷，灵巧无比，十多米深的溪水一入到底，屏气可达一分钟左右。周义荣说鸬鹚很聪明，新捕鱼的鸬鹚跟着老鸬鹚跟上几天，就会捕鱼了。自己早年曾经养过一只鸬鹚，不仅捕鱼是高手，就是遇到铁嘴铜牙的甲鱼，也是一叼一个准。最多的时候，一天抓了一百多斤。

　　“鸬鹚啊，想让他们乖乖地捕鱼，那不能事先喂饱它们，鸬鹚一旦吃饱了，就会悠闲地休息。所以，每次我们都是捕完鱼，再解开他们的绳子，让它们放开吃。”

　　周义荣说，鸬鹚只吃鱼，别的东西不吃的，现在鱼少了，我现在都买包头鱼给它们吃，包头鱼便宜，吃我们溪里的鱼就受不了了，我们这边的鱼最小的，指头那么大的，一斤也要20几块，包头鱼一斤重的5块多。

　　鸬鹚的“饭量”特别大，每天每只鸬鹚至少要吃上700克鱼类，养鸬鹚的成本虽有些高，但鸬鹚的寿命却较长，最长的有20来年左右。鸬鹚也会生病，经过几十年跟鸬鹚的朝夕相处，老周现在俨然是个“鸬鹚医生”。老周说，一般的鸬鹚小毛病，他都可以自己解决。鸬鹚捕鱼的经济效益不如其他渔具高，目前很多地方对这种捕鱼方式进行淘汰。而在老周看来，鸬鹚捕鱼虽说比较落后，却是一种非常环保的捕鱼手段。

　　变身楠溪旅游元素

　　“狮子岩的鱼潭，我承包了10年了，五年一次，一共两次。下次不再承包了，能捕的鱼太少了。”周义荣说，“三个儿子，大儿子在7、8年前也曾同我一起捕鱼。弄了两三年，做不下去了，就出去做生意。”

　　在鸬鹚捕鱼不再赚钱，而每日的喂食又是一笔支出，鸬鹚捕鱼的场景越来越难在楠溪江上见到，但这确实又是很多人记忆中念念不忘的楠溪元素。

　　“不远处的木舟上，几只鸬鹚正在晾晒着自己的翅膀，引来不少游人拍照围观……”这样的画面从去年春天开始，鸬鹚从捕鱼到了身兼“模特”的身份。据楠溪江竹筏旅游总社经理金泽克透露，从去年开始，联合旅游部门着手运作文化漂流的项目，他说：“考虑到鸬鹚捕鱼是一项传统的技艺，让游客体验到楠溪江的古老风情，我们就请老周在捕鱼之余进行一些表演，由我们付工资。”

　　鸬鹚捕鱼的表演会从每年四月下旬持续到国庆假期后，在几个固定的江段进行表演。周义荣说：“在鸬鹚捕鱼表演的这半年里，我每天8、9点准时出现在江面上，下午工作到5点30分以后。”

　　为了增加鸬鹚捕鱼的可看性，去年周义荣特地去江苏盐城寻觅了两只纯白色的鸬鹚，“当时找到的时候，它们还刚孵出来十来日。”周义荣说，“白色的鸬鹚特别受女游客的欢迎，对着它们拍照，有的还有伸手去摸摸它们。”

　　白色的两只、花色的六只、黑色的九只……老周细数自己现在养着的鸬鹚，分养在两处。采访结束时，老周为记者指了指回程的路，然后说：“我走这边，去瞧瞧养在老家房子里的鸬鹚……”（记者 林琦）