近段时间以来，我县陆续发生了多起包子店在生产过程中使用含铝添加剂的食品安全事件，引发了广大群众对包子、馒头等早点食用安全的极大关注。9月17日，县市场监督管理局开展了“你点题，我检测”活动，邀请本中心市民监督团成员、人大代表和政协委员等社会各界人士，对供应包子、馒头等早点的餐饮服务单位使用含铝食品添加剂情况进行了随机抽样检测。

　　是日上午，检查组一行兵分两路，分赴上塘、瓯北、桥头、岩头和碧莲等地，根据社会监督员、人大代表和政协委员等社会各界人士的要求，对指定早餐店开展抽样检测。根据市民监督团成员、人大代表和政协委员的随机选取确定，记者跟随的一组首先来南城街道城西菜场旁的嘉泰街41号的伯兴包子铺对包子和馒头两份进行抽样检测。

　　据现场执法人员介绍，抽样检测要求，每个样品是要100克一份，总共要做三分，一份是检测机构检验的，还有一份是复检用的，第三份是备份样品。第一份不合格的话，检测机构还要重新检测，万一有误差也说不定，备份的是当事人有异议的，可以申请复检。装袋后，执法人员填写了签封和产品样品采样记录，查看早点店的餐饮服务许可证以及健康证。

　　随后，检查组来到碧莲镇渡头街71号崔苏云早餐店和岩头镇河三村仙清路177号檀革江早餐店两家餐饮单位进行抽样。执法人员进行采样后，还查看了面粉原料和发酵粉。

　　据组织这次活动县市场监督管理局有关负责人介绍，本次抽检两组共涉及8家餐饮单位共16个样品，当天下午就会送到温州市食品检测单位，检测结果预计在一周后出来，届时县市场监督管理局会向公众公布。而此次开展的“你点题我检测”活动，不仅完善了社会监督网络，更是创新了餐饮服务食品安全社会监管的方式。目的是让社会力量参与监督，另一个是食品安全关系大家，让大家来共同监督食品安全，让大家吃得更加放心。

　　而随行的市民监督员汪晓星对表示赞赏，他说，食品安全关系千家万户，这次来参加抽样检查活动，能使这些经营户敲响警钟，使我们老百姓吃得也放心，希望以后这样的活动能多多安排。同时抽检活动还受到了广大群众的肯定，很多前来购买早餐的市民表示，眼下食品安全事件频发，“你点题我检测”这样的活动很接地气。记者 邵建新