今年上半年，不少食品类价格涨幅明显，令人大跌眼镜的是，在一众食品中，原本应在2月低谷期过后上涨的鸡蛋、鸭蛋价格竟打破近两年新低。

　　“今年这个鸡蛋是真的便宜，今天这个白壳鸡蛋特价2.99元一斤，我就赶紧多买几斤。”5月28日上午，在大田园超市万潮店内，一位阿婆一边挑选鸡蛋一边向记者感叹。而在不远处，超市内鸭蛋价格标价为4.58元一斤。随后记者来到一农贸市场，摊主胡女士因为卖的是家养鸭蛋，因此价格略高于超市价，一斤5元左右，平均一颗鸭蛋仅需0.4元。而往年这时的鸭蛋价格大都保持在7元左右。胡女士告诉记者，虽然价格下跌，但每天卖出去的量却没有增多。

　　在盛福蛋品批发店内，工作人员潘女士向记者介绍道“今年上半年，像草鸡蛋、虫草蛋由于本身养殖量就不大，因此价格与往年大致持平，约20元左右一斤。但是那些大量养殖的鸡蛋，降价就非常明显。”据介绍，往年这个时候卖5.5元到6元的白壳鸡蛋，今年仅需3.9元一斤，价格下降约33%，跌幅明显。而一旁的红壳鸡蛋原本应比白壳鸡蛋便宜0.5元左右，现在价格也被定为3.9元，平均一颗红壳鸡蛋0.48元。潘女士告诉记者，之所以现在白壳鸡蛋、红壳鸡蛋同价，也是因为养殖户为了销售囤积的大量鸡蛋，全部统一价格拿货。

　　据了解，蛋类作为产业链源头的产品，受到各行各业的影响。今年因疫情原因，养殖户们在疫情期间囤积了大量蛋类无从销售，再加上之前部分学校开学延迟，部分工厂尚未完全复工，导致大宗消费未完全启动，使得蛋类供大于需，导致价格大幅下跌。

　　不过，近期除了普通养殖户以外，规模化蛋鸡养殖场都开始正常生产。此外，随着餐饮堂食恢复，以及即将到来的端午节，鸡蛋的市场需求会逐步提升。据悉，随着复工复产复学有序展开，低迷的鸡蛋市场预计会在六七月间出现反弹，并保持上升趋势。