日前，省专家组联合县农业农村局来到鹤盛镇新源村开展彩色花生试验田测产验收工作，并对试验的彩色花生进行营养成分测定，若两年省内试点试验评估达标，后续将在全省推广彩色花生种植。

　　据介绍，此次采收的花生都是在4月18日播种，包含6个品种四个花色，其中包括了一组对照株。经实地测产，所有花生品种达到预期产量，其中最高的1个花生品种折亩产1187斤。

　　据省农科院专家李付振博士介绍，此次引种的多彩花生仁有黑、白、粉、红四种颜色，除鲜食外，黑色的花生仁花青素含量高，适宜加入大米或小米中做粥，白色的花生仁可以不去皮直接做糕点，粉色的花生仁也含有花青素但没有黑色高，红色的花生仁适宜做炒花生等。

　　据悉，此次省农科院多彩花生的种植试点不仅仅是选取永嘉，而是根据我省气候分布，在新昌、杭州、舟山、衢州、永嘉等5个县市开展试点工作，这样可以综合评估花生的适应性，只有产量和营养成分全部达标后续才会全省推广。