春末夏初正是桑葚成熟时节，今年我县桑葚又添新品种，不但有紫黑色的黑珍珠，长长的台湾长桑果，南城街道黄屿村一个桑葚种植园还试种成功来自韩国的白桑葚。

　　记者在现场看到，桑葚园里桑树成片、绿意葱葱，枝条上一颗颗白色小果子点缀绿叶间，不少还泛着淡淡的紫色，很是诱人。种植户厉隆介绍说，白桑葚又叫白珍珠，源自韩国，刚结果的时候跟紫色桑葚一样，是绿色的，进入成熟期会变成白色，如果泛紫就表示可以采摘了，紫色越深甜度越高，不过相比黑色的桑葚，它的果实明显要小很多。

　　据了解，种植桑葚十多年的厉隆开始种植的是传统的黑紫桑葚，后来引种台湾长桑果。“有些客人过来说，桑葚好吃但容易吃黑嘴巴，希望能种点白桑葚，我上网找了找，还真找到了。”厉隆说，今年他的果园一共种了1.5亩白桑葚，目前一株只能摘4-5斤，以后树大了一株大概可以收获十多斤。今年黑桑葚售价20元一斤，白桑葚是30元一斤。

　　物以稀为贵，由于白桑葚在市场上很少见，一摆上销售展台就立马吸人眼球，尤其女性朋友特别喜欢。游客金志燕尝鲜后赞不绝口：“第一次吃白色桑葚，感觉挺好吃，连梗子也很好吃，有种甘草的味道，口感特别舒服。”

　　县农业农村局农艺师吕海林说，白桑葚是优良的白色桑葚品种，跟一般的桑葚相比，白珍珠的果子更加饱满，成熟后甜度也比一般的桑葚要高，还可以规避吃桑葚黑牙齿这个弊端，比起黑桑葚具有更强的市场竞争力。但由于桑葚易落果，难储存，因此不建议大规模种植。