1月24日，全市的中小学迎来了期末考，在全市八年级学业水平期末检测语文考卷中出现了非遗美食“永嘉麦饼”，在永嘉考生、老师和家长中引起热议。语文老师表示，考试试题中“永嘉”元素的出现，不仅是试题越来越生活化的体现，在一定程度上也将有利于地方文化的传承。考生家长纷纷表示，这种考试更加注重孩子在实践中学习文化知识，以后要多带孩子走进生活，多多参加社会实践和研学活动，培养孩子各方面能力。

　　此次全市八年级学业水平期末检测语文试题以假设学校组织研学活动的形式展开各方面能力测试，研学活动分四站进行，分别测试学生撰写通讯、名著阅读、绘本创作、旅游攻略制作等方面能力。其中第一站就是永嘉的花开麦饼店，试题围绕撰写关于非遗美食“永嘉麦饼”通讯稿的写作准备展开测试，要求考生结合资料为小记者设计追问、拟写小标题、挖掘意义、活动复盘等。此外，此次语文试卷还将三垟湿地、城市阳台、雁荡山作为研学活动的另外三站写入了试题。县实验中学八年级语文教研组相关负责人表示，项目化学习在语文课程的学习中越来越常见，考试试题中本土“永嘉”元素的出现，不仅是试题越来越生活化的体现，在一定程度上也将有利于地方文化的传承。

　　永嘉麦饼是永嘉本地的一个传统特色风味小吃，其用料考究，工艺独特，营养美味，便携易储，承载着浓郁的乡土风情和人文情怀。2020年，我县成立了麦饼产业发展领导小组，并组成县麦饼协会，统一规范了《永嘉麦饼团体标准》，实现生产原料、制作工艺等加工全环节有“章”可循、有“规”可依。2023年，永嘉麦饼更是入选省级非遗名录。县农业农村局农业农村信息数据与优质农产品开发中心副主任陈晓闹表示，“永嘉麦饼”元素在全市语文考卷中的出现，一定程度上也将提升麦饼的知名度。

　　近年来，我县大力发展“麦饼经济”，做深“乡愁文化+特色产业”融合文章，实现了从“路边摊”走向“品牌店”，从“谋生技”转为“致富经”的华丽转身。据统计，2019至今，全国永嘉麦饼店从100余家增至500余家，产业年产值从1.2亿元增至5亿元，从业人员也从2000余人扩展至上下游产业带动1万多人就业，“麦饼”产业逐渐发展成为具有“永嘉地标”意义的特色农业产业。

　　为了更好地借力发展，我县将麦饼产业深度嵌入“楠溪江耕读文化”文旅发展格局，启动“永嘉麦饼”国家地理标志产品注册工作，加快推进“永嘉麦饼”公共品牌打造，同时还围绕“百县千碗”和“特色美食名店”，将永嘉麦饼深度融入各大旅游景区与消费场景。为了更好地助力客户群体的拓新，更是充分利用“线上+线下”双渠道，打开永嘉麦饼销路和知名度。此外，为了让麦饼产业得到更长远的发展，我县通过举办“楠溪麦饼王”制作技能大赛，打造浙南农产品电商基地等方式，把永嘉麦饼这一特色美食转化为致富一方的特色产业。如今，依托永嘉淘宝直播基地和村播学院开展自媒体培训，已成功孵化“麦饼西施”“麦饼妹”等一批具有十万级粉丝的麦饼带货主播。

　　发展特色产业，群众受益更是关键所在。陈晓闹表示，下一步我县将继续扩大“麦饼嘉人”乡土人才培育，通过麦饼带动上下游全产业链发展，为永嘉经济发展注入活力和动力，让“麦饼文化”成为永嘉的一张靓丽名片。