在云岭上港村,海拔800多米的高山云雾中,一种名为“菜头肾”的温州特色药材近日喜获丰收。这种具有养阴清热、补肾功效的中药材,不仅质量上乘,而且产量喜人,为偏远的高山闲置土地注入了新的活力。
云岭上港村地处永嘉、乐清、黄岩三县交界处,其独特的高山地理环境为菜头肾的生长提供了得天独厚的条件。随着春光的照耀,100多亩的菜头肾正值采摘佳期。村民们纷纷上山,忙碌地采摘着这一高山药材。经过两年多的精心养护,尽管初春时节菜头肾地上部分还未发芽,但其根部滋养的肥壮,正是采收的好时节。
春暖花开也是菜头肾播种的好时节,村民们取一节菜头肾根做种苗,撒一层农家肥,每间隔25厘米放置几颗。村民们种植的菜头肾采用仿野生种植,不使用化肥等化学物质,保证了其品质和口感。
菜头肾是一种常见的中药材,温州特产,别名土太子参,根富含酚性物质,有养阴清热,补肾之效,可用于肾虚腰痛、慢性肝炎、肾炎等。它的根茎,人们常用于煲鸡鸭等药膳,在市场上非常受欢迎。在永嘉医派三因方七肾汤中,菜头肾便是重要的一味药材。
浙江上坪农业科技开发有限公司的负责人马奇辉告诉记者,首次尝试种植菜头肾还是在两年多前,种植过程中遇到了许多困难,如根腐、病毒等问题,最终功夫不负有心人,经过两年的摸索,他们终于找到了种植的门道。因为看中了菜头肾的市场潜力,今年又扩大了种植面积再次投入300多亩。
菜头肾的丰收不仅为种植户带来了丰厚的经济效益,也为山区村民提供了就业机会。附近村民可以一年四季在基地里上班务工,增加了家庭收入。这片曾经闲置的土地如今已成为村民们的希望之地,为山区致富开辟了新的途径。
随着菜头肾市场的不断扩大,马奇辉计划将这片土地发展成为温州地区最大面积专业种植菜头肾的基地。并将菜头肾深加工,制成成品推向市场,以满足更多消费者的需求。同时,他也希望与药厂等企业合作,进一步拓展菜头肾的市场空间。