端午临近，佳节氛围渐浓。走在县城的大街小巷，以粽子、香囊为主题的端午经济提前升温，各种端午元素商品一应俱全，销售火爆。记者走访发现，今年的端午节消费市场花样繁多，除了传统的粽子、鸭蛋、香囊等产品，还出现了艾草门挂等新品，传统节日消费呈现新花样。

　　粽子品类丰富花样百出

　　端午节最少不了的当数各色口味的粽子。走进粽倾城店内，包粽子的阿姨正在娴熟地绕着绳子给粽子打结，豆沙粽、蛋黄粽、肉粽……品类丰富。在厨房内，当天的第一锅粽子随着沸水翻滚，粽叶已经微微泛黄，粽香四溢。

　　红枣、咸蛋黄、鲜肉、腊肉、坚果、海鲜……市场上的粽子口味越来越多元，粽倾城创始人江倾城告诉记者，她们家主要制作蛋黄肉粽、蜜枣粽以及豆沙粽等，都是现包、现煮。最近一段时间粽子供不应求，好多都是打电话提前预定的。“今年是按照订单量来包制粽子，客人想要什么口味，我们就给他制作相应的口味。高峰期时，一天可以做2000多个粽子。”

　　永嘉人青睐什么口味的粽子？据江女士介绍，她售卖的鲜肉粽、蜜枣粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽，都是比较传统的口味，根据销量来看，永嘉人还是偏好“咸口”。“企业采买的粽子以蛋黄肉粽为主。”江女士说，当然也有市民喜欢“甜口”。“我就喜欢吃蜜枣粽和豆沙粽，吃不来咸的，甜甜的吃下去干活一天都有劲儿。”市民全先生说。江女士告诉记者，甜粽受欢迎的原因，还可能与气候相关，天气越来越热，冰凉爽口的甜粽配上蜂蜜或白糖，尤其可口。

　　同时，记者发现，在年轻人中还流行了一款新品——“自热粽”。在电商购物平台记者看到，一款自热型粽子口味包括“冬菇排骨”“蛋黄鲜肉”“五香咸肉”“蛋黄板栗”等，每盒两只，具备自加热功能，还配备了一次性叉子、手套、湿纸巾等。还有一款“蒸鲜粽”，打出了“端午食俗，今有新意”的口号，表示“能够较大限度地保留原汁和原味”，有红豆、菌菇、鲜肉等不同口味。记者比较价格，发现“自热粽”的售价并不便宜，不仅远远高出普通粽子的价格，甚至比一些礼盒粽子的单价还要高。但因其简单加热，即可食用的特点，迎合了当下年轻人对方便快捷的追求。

　　“端午节吃咸鸭蛋是一大习俗，老人常说，端午节吃咸鸭蛋不仅生活有滋有味，还利于身体健康。”正在挑选咸鸭蛋的市民王女士告诉记者，每年端午节前，她都会买上几十个咸鸭蛋，等到端午节当天，再分给子女们带回各家品尝。

　　艾草门挂等周边产品受欢迎

　　端午风俗，除了吃粽子，还有佩香囊、挂艾草、驱五毒。香囊、荷包、蛋袋等节日元素浓郁的周边产品，也成为端午经济的重要组成部分。

　　65岁的潘奶奶给孙子们一人买了一个蛋袋，自己买了一个香囊，潘奶奶说：“每年端午节，长辈都会为孩子准备香香的荷包或者蛋袋，祛病强身，是一种吉祥与祝福。”在龙桥夜市卖香囊的徐奶奶笑着告诉记者，现在年轻人对于香囊、蛋袋之类的传统节日产品认可度逐步提高，反倒年轻顾客多了起来。

　　记者发现，除了传统的生肖、三角包、福袋、长命锁造型，商家在香囊、香包上也创新形式，不仅在花纹样式上添加许多时尚元素，还在填充物上做起文章。“除了填充传统的艾叶等中草药香料，还有薰衣草、丁香、玫瑰、茉莉等花香料。”一名批发商说。“小时候大人会给自己买蛋袋装鸡蛋到学校去跟同学撞蛋，长大了也喜欢自己买一个。”端午节临近，大学生小陈和同学分别买了蛋袋和香囊，她们认为，现在的传统节日周边产品都做得很精致时尚，成了一种流行。

　　挂艾草作为端午节重要的活动之一，一直传承至今，门上挂艾草不仅可以用于对付活跃的虫蚁蚊蝇，如今，在人们的创新之下，又赋予了它美观的装饰作用。原本朴素的艾草经过花艺师的创意搭配，如黄金球、菖蒲叶等精致花材的加入，变身为价值数十元乃至上百元的艺术装饰，挂在门楣上，既保留了传统节日的习俗意味，又增添了时尚气息。

　　温馨提醒：

　　端午饮食应当注意安全

　　不管是在本地度过端午节，还是外出过节，面对市场上的粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品，以及商家的多样促销活动。有专业人士提醒：

　　选购端午食品，应尽量选择在证照齐全、管理规范的商场、超市。在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。在选购常温粽子、速冻粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等预包装食品时，要注意包装是否完整，不要购买外包装有破损、涨袋、漏气的产品；要注意包装上的标签标识，生产日期、保质期、生产厂家名称等信息是否齐全，不要购买超过保质期和标签标识不全的食品。

　　粽子、绿豆糕大多属于高糖、高能量的食物，对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。外出旅游的市民，在外用餐也应注意食品安全，尽量选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅用餐。