为进一步压实学校食品安全主体责任,筑牢新学期校园食品安全防线,县市监局将陆续对我县学校食堂开展食品安全专项检查。
9月2日下午,县市监局检查人员先后前往永嘉外国语实验小学及城西小学,重点围绕食材进货查验、人员健康管理、设施设备正常运行、餐饮具清洗消毒等环节开展检查,要求校园食堂切实履行相关管理机制,严格落实食品安全主体责任。
“你们墙上这个通风口,外面那层网的缝隙还是有些大,得换更小一点的,这样更安全。”针对检查中发现的不规范行为,检查人员现场提出整改意见,并责令限期完成整改。同时,检查人员还与学校沟通交流,加强对食堂从业人员的培训和管理,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
据介绍,县市监局将陆续对我县208家学校、托育机构等场所食堂进行全覆盖式检查,持续深化各项学校食品安全工作,加大执法力度,落实常态巡查与不定期抽查,尽心、尽责、尽力守护师生饮食安全和身体健康,共同筑牢校园食品安全防线。