本月，在主题“玩玩乐”中，孩子们对糖果产生了浓厚的兴趣。孩子们通过绘本《神奇糖果店》了解到糖可以从植物中提取，例如红糖是通过压榨甘蔗制成的。那甘蔗从哪里来？甘蔗如何做成糖呢？基于幼儿的问题和兴趣，2024年11月17日，永嘉县机关幼儿园小三班的小朋友们在爸爸妈妈的陪伴下，前往甘蔗园，开展亲子研学活动，体验了拔甘蔗、红糖制作过程，收获了从视觉、味觉、触觉全方位感受大自然的感官盛宴。

　　“蔗”就出发

　　在这秋高气爽的日子里，乘着微风，孩子们满怀期待的开启了甘蔗研学之旅，在爸爸妈妈们的陪同下，一路上孩子们有说有笑，开心极了。

　　“蔗”就开始

　　甘蔗小课堂开课啦，孩子们认真听工作人员的讲解，脸上写满了认真，会踊跃的回答提出来的问题，还能结合自己对植物的了解，表达出自己的观点，对甘蔗认识又增加了。

　　终于来到了甘蔗地！面对着郁郁葱葱的甘蔗林，孩子们激动的心情溢于言表，迫不及待地用小手摸一摸，用鼻子闻一闻，和甘蔗来一场亲密的接触。

　　一切准备就绪！甘蔗的根深深地扎在土地里，孩子们撸起袖子和爸爸妈妈们一起“嘿哟嘿哟”拔甘蔗，最后将甘蔗连根拔起，他们一同扛起胜利的果实，体验着采收的快乐！

　　“蔗”里真甜

　　榨甘蔗汁

　　进入榨汁环节，新鲜砍下的甘蔗被放入榨汁机中，看着清甜的甘蔗汁缓缓流出，仿佛闻到了大自然的芬芳。品尝一口自己亲手榨出的甘蔗汁，那甜蜜的滋味让孩子们露出灿烂的笑容。

　　制作糖

　　接下来，是将甘蔗汁转化为红糖的神奇过程。我们将新鲜的甘蔗汁倒入大锅中，随着火候的控制，汁液开始翻滚，水分逐渐蒸发，甘蔗汁的颜色也从清澈透明转变为金黄色。孩子们围在锅边，目不转睛地观察着这一变化，感受着时间与火候的魔法。随着时间的推移，甘蔗汁渐渐熬成了浓稠的糖浆，快速倒入模具后，就变成了我们期待的红糖。

　　研有所思，学有所获。此次研学，孩子们走向大自然，以农田为课堂，以劳动为教材，走进蔗田里，与自然连接。孩子们了解了甘蔗的由来，体验了收割甘蔗的乐趣，享受了制糖的甜蜜过程，为接下来主题活动的拓展奠定了良好的基础。