“这种芽头，像目前4到10度低温不会冻伤，如果出现0℃以下恶劣的天气就要保暖，否则会冻坏。一般天气对我们茶叶还是有利的，慢慢长慢慢采。”2月6日，县农业农村局迅速组织农技专家深入茶园，针对性提出防寒技术措施，保障春茶生产安全。据气象部门预报，北方冷空气将于7日自北而南影响我县，最低气温或跌破0℃，山区最低气温山区-1~-4℃，可能有严重冰冻。为减少寒潮对乌牛早茶树等农作物的冻害影响，县农业农村局迅速组织农技专家深入茶园，针对性提出防寒技术措施，保障春茶生产安全。

　　在乌牛街道杨家山村的茶园基地，茶叶技术人员走进基地查看茶树生长情况，并提醒茶农密切关注天气变化，做好科学管理，减轻低温天气对茶产业的影响。县农业农村局高级农艺师张伯平说，乌牛早具有特早发芽的优势，发芽时间比其他品种早20来天，优先占领茶叶市场，但是这段时间又是冷空气频繁的季节，最怕芽头冻伤。可通过在茶园覆膜、行间铺设稻草的方式，实现防寒保暖。

　　目前，乌牛早处于即将达到一芽一叶初展或一芽一叶的采摘标准状态，张伯平说，种植户要及时关注天气，谨防倒春寒对头茬茶叶造成影响，如果这个时期出现低温天气，没有提早采取防寒措施，有可能导致茶叶被冻坏而绝收。若气温在4度到10度之间，对茶叶不会造成冻伤等影响，反而延缓了茶叶的新陈代谢，发芽速度会延缓。延缓发芽其实对茶农来说是个好事，因为长得慢相应的价格可以维持住，增加茶农的收益。县农业农村局也将随时关注茶叶生长情况，根据县气象部门的天气信息，及时跟广大种植户进行沟通。

　　此外，我县自2017年起开展茶叶低温气象指数保险，切实增强茶叶种植业抵御风险的能力，为种植户提供保障。保险公司以气象数据作为理赔依据。提升茶叶理赔的权威性、客观性、准确性，同时加快保险定损效率，能在第一时间出险，有利于农户积极开展生产自救，减少损失。