雨水时节，“春菜”们争相冒头，鲜嫩无比。在我县农贸市场里，“春天的味道”悄然登场，桑叶、苦菜、马兰头等“春菜”已陆续上市，为市民餐桌增添浓浓“春意”。

　　近日，记者走访上塘综合农贸市场，发现各种新鲜春野菜被摊贩摆在醒目位置，苦菜、桑叶、马兰头、鱼腥草等品种丰富，吸引众多想尝“鲜”的市民选购。正在挑选马兰头的市民李阿姨笑着说：“春天就要吃‘春菜’，图个新鲜！”

　　摊主汤建英忙得不亦乐乎，摊位前不断有市民询问春野菜价格。汤建英介绍：“桑叶价格较高，20多元一斤，马兰头约10元一斤，苦菜在12元左右一斤。”她还提到，不少春野菜有清热解毒功效，在注重养生的人群中很受欢迎，“每年这时都有顾客预定，很多是农家乐，大家去农家乐都喜欢吃这些菜换换口味。”

　　随着天气逐渐转暖，预计未来一段时间，春菜上市量将逐步增加，价格也会进一步回落。市民不妨趁着春意，去菜市场感受春天气息，品尝春天味道。

　　在此提醒市民，野菜种类繁多，部分含有致过敏物质，特殊体质人群不宜多食。购买时应选择熟悉且之前吃过的野菜。此外，有些野菜与有毒植物相似，不熟悉的野菜，公众切勿采摘，避免误食。